Приготовление вкусной икры из кабачков на зиму - минимум ингредиентов и хлопот. Рецепт подходит для приготовления 3,5-4 литров икры. Ингредиенты: кабачки, лук, томатная паста, растительное масло, сахар, соль, уксус, перец, лавровый лист. Подробное описание приготовления в статье.